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Kategorie: Ernährung

Schweinefleisch in Geflügelwürsten

Sicherlich kein Skandal, da es ja in der Zutatenliste angegeben war, aber dennoch ein gutes Beispiel für alltäglichen Etikettenschwindel in der Lebensmittelindustrie.

Ein Mann aus Nordafrika, der dieses Glas Geflügelwürsten bei uns gekauft hat, brachte es wieder zurück und hat darum gebeten, es umtauschen zu dürfen.

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Kunstkäse

Bei amtlichen Untersuchungen in Gaststätten und Bäckereien wurde in rund 20 bis 30 Prozent der Fälle festgestellt, dass Kunstkäse als Zutat verwendet, aber rechtswidrig als Käse deklariert wurde. Ebenfalls verbreitet ist der legale Ersatz eines Teils des Käses durch ein Imitat.

Quelle: Wikipedia